تغذیه مناسب برای کنکور – فهرست بهترین غذا ها برای کنکور و مطالعه

تغذیه مناسب هنگام درس خواندن :

 مغز در هنگام فعالیت مقدار زیادی انرژی، ویتامین، مواد معدنی و آب از ذخایر بدن مصرف میکند. و اگر ذخایر بدنمان در هر کدام از موارد بالا دچار کمبود شود کارکرد مغز به مشکل برمیخورد پس ما باید طبق اصول تغذیه ای مواد لازم بدنمان را تامین کنیم.

بعلاوه اینکه اغلب انسان ها هنگام درس خواندن احتیاج به مصرف خوراکی دارند که این خوراکی باید طبق اصول تغذیه ای باشد به عنوان مثال هرگز نباید هنگام مطالعه یک وعده ی غذایی کامل بخوریم به علت اینکه باعث سنگین شدن معده و هجوم خون به سمت معده و کاهش عملکرد مغز و البته خواب آلودگی می شود.

در هنگام مطالعه بهتر است وعده های سبک و مقوی که مواد مورد نیاز بدن را فراهم می کنند استفاده شود

ما برای هنگام مطالعه برای گرسنه نماندن و عملکرد بهتر مغز موارد زیر را پیشنهاد می کنیم:

هنگام درس خواندن آب بخورید :

همیشه به اندازه کافی آب بنوشید به این دلیل که وجود مقدار کافی آب برای تمام ارگان های بدن انسان لازم است اما در مغز ثابت شده است که آب برای ایمپالس های الکترونیکی سلول های عصبی لازم است پس در صورت کمبود آب نمی توان انتظار داشت مغز ما در ایده آل ترین حالت خود باشد به علاوه وجود اندازه کافی آب باعث تمرکز و افزایش کارکرد مغز می شود و به بهتر فکر کردن,بهتر تمرکز کردن و حافظه بهتری داشتن کمک می کند پس به هیچ عنوان نوشیدن آب را حتی هنگام مطالعه فراموش نکنید.

شکلات تلخ :

مصرف به اندازه ی شکلات تلخ می تواند برای دانش آموزان مفید باشد به دلیل اینکه اولا حاوی مقدار کمی کافئین می باشد که همین امر باعث سرحالی و حس خوب در دانش آموزان می شود.

و نکته ی دوم هم وجود منیزیم در آن می باشد که باعث افزایش عملکرد اندورفین و سروتونین مغز می شود که باعث سر حالی و تمرکز می شود اما توجه داشته باشید به هیچ وجه نباید شکلات زیاد مصرف نمایید و هر روز باید مقدار کمی مصرف نمایید زیرا مصرف بیش از حد آن باعث استرس زایی می شود.

آجیل :

آجیل مورد بسیار مناسبی می باشد برای تغذیه هنگام درس به دلیل اینکه هم حاوی مقادیر زیادی آمینواسید, آنتی اکسیدان و روغن های مفید است که هم برای ذهن و هم برای بدن بسیار مفید است بعلاوه اینکه باعث سیری میشود در حالی که معده را سنگین نمی کند پس سعی کنید هنگام درس خواندن مصرف آجیل را فراموش نکنید.

میوه ، تغذیه مناسب یک کنکوری هنگام مطالعه:

مصرف انواع میوه ها به علت وجود انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها موجب تقویت ذهن و بدن می شوند فقط باید توجه داشت که برای مصرف هنگام مطالعه میوه ها باید از قبل پوست کنده و آماده ی خوردن باشند تا موجب به هم زدن تمرکز نشود.

تغذیه مناسب یک کنکوری برای کاهش استرس :

برای کنترل و کاهش استرس ما باید یک سری نکات را در تغذیه ی خود نیز رعایت کنیم و به یک سری باید ها و نباید ها توجه کنیم:

کربوهیدرات :

تمام کربوهیدرات ها در مغز باعث افزایش ترشح هورمون سروتونین می شوند وهمانطور که می دانید سروتونین باعث افزایش شور و نشاط و سرحال شدن افراد می شود همین امر باعث کاهش کسالت و استرس می شود پس بهتر است که هیچوقت سروتونین خونمان افت نکند  برای این که میزان سروتونین در خونمان بالا بماند بهتر است از مواد غذایی دارای کربوهیدرات های پیچیده که به کندی وارد بدن می شوند و به کندی نیز از بدنمان دفع می شوند استفاده کنید بعضی از این مواد غذایی شامل حبوبات، نان،عسل,میوه و … می باشند.

مرکبات :

ویتامین «سی» موجود در میوه ها سبب پایین آمدن سطح هورمون ایجاد کننده استرس میشود. از طرفی شادی و نشاط و سرحالی را نیز برای ما به همراه می آورد.

اسفناج :

گیاهی است حاوی مقدار زیادی منیزیم که جلوتر توضیح دادیم چگونه باعث رفع استرس می شود و به علاوه ی آن این گیاه میزان کورتیزول بدن را نیز تعدیل می کند که این نیز هم برای جلوگیری از استرس بسیار مفید می باشد.

ماهی :

امگا-۳ موجود در ماهی باعث سرکوب هورمون های استرس زا می شود و همچنین باعث تقویت نورون های مغز نیز می شود پس سعی کنید در هفته دو بار ماهی مصرف نمایید.

چای,قهوه و شکلات :

هر سه ی این ها به مقدار کم و متعادل به هیچ عنوان مضر نیستند ولی مصرف بیش از حد هر کدام می تواند باعث استرس شود.

شیر :

کلسیم موجود در شیر سبب جلوگیری از اسپاسم عضلانی شده و همچنین سبب ایجاد آرامش می شود.